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Carta Ca'n Pelut

40 años haciendo pizza y buenos amigos

Entrantes

Jamón Ibérico
16,50€
Chipirones a la andaluza
12,95€
Provolone a la plancha con setas y cebolla caramelizada
10,95€
Surtido de croquetas caseras
9,45€

Carpaccios

Carpaccio de ternera con funghi porcini, perfume de trufa y queso parmesano
13,50€
Carpaccio de salmón marinado con bouquet de ensalada y cítricos
12,95€
Carpaccio de ternera con escamas de parmesano y rúcula
12,40€

Ensaladas

Ensalada de pollo con salsa César casera y crostones
9,50€
Ensalada de queso de cabra con fresas y vinagreta de Módena
9,75€
Bis de mozzarellas de búfala con rúcula y cherry (paestum y burrata)
14,50€
Burrata de búfala cremosa con jamón de Parma
11,95€
Mozzarella de búfala de Campana con tomate
9,25€
Ensalada mixta de campo
8,95€

Ensalada, tomate cherry, olivas, alcachofas, huevo, cebolla y zanahoria.

Pasta rellena

Raviolis relleno de trufa en crema de setas
10,75€
Raviolis rellenos de carne en salsa a los cuatro quesos
9,95€
Raviolis rellenos de carne en salsa de nata y jamón
9,95€

Pasta*

Pappardelle con bogavante, setas y salsa de tomate
15,95€
Espaguetis frutti di mare*
15,50€

Con marisco, salsa de tomate y un toque de ajo.

Linguini con gambas, espárragos y tomate cherry
11,95€
Espaguetis con gambas y champiñones*
11,95€
Paccheri rigati con funghi porcini, crema de azafrán e hinojo
9,75€
Tallarines a la indiana con salsa de curry y pollo
9,75€
Espaguetis carbonara*
8,90€

Con bacon, huevo, nata y parmesano.

Espaguetis a la Putanesca*
8,50€

Salsa de tomate, olivas, alcaparras y ajo, picantes.

Espaguetis boloñesa de la “mamma”*
8,50€
Tris de Lasaña
10,95€

Un poco de todas las lasañas.

Lasaña de carne clásica de la abuela
10,50€
Lasaña a los 4 quesos
10,50€
Lasaña de verduras
10,50€

Calabacín, espinacas, cebolla, guisantes.

*Disponemos de espaguetis y macarrones sin gluten para celíacos.

Pizzas*

Pizza frutti di mare
12,75€
Tomate, mozzarella, mejillones, calamares, gambas y ajo.
Pizza con salmone, mascarpone e parmigiano
12,75€

Tomate, mozzarella, salmón ahumado, mascarpone y parmesano.

Pizza Napoletana
10,75€
Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras, olivas y orégano.
Pizza Quattro Stagioni
10,50€
Tomate, mozzarella, pimientos, champiñones, jamón York, olivas y orégano.
Pizza prosciutto crudo
10,50€
Tomate, mozzarella, jamón serrano y orégano.
Pizza rucola e prosciutto di Parma
10,50€
Tomate, mozzarella, rúcola y jamón de Parma.
Pizza gorgonzola con prosciutto di Parma
10,45€
Tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma y orégano.
Pizza Ca’n Pelut
9,95€
Tomate, mozzarella, pimiento, tomate natural, anchoas, gorgonzola, cebolla, ajo y orégano.
Pizza ai quattro formaggi
9,95€
Tomate, mozzarella, roquefort, gorgonzola y provolone.
Pizza regina
9,95€
Tomate, mozzarella, champiñones, jamón York y orégano.
Pizza di verdure
9,95€
Tomate, mozzarella y verduras naturales.
Pizza salami picante
9,95€
Tomate, mozzarella, salami picante y orégano.
Pizza capricciosa
9,95€

Tomate, mozzarella, alcaparras, salami, jamón York y orégano.

Pizza tonno
9,95€
Tomate, mozzarella, atún y orégano.
Pizza prosciutto
9,50€
Tomate, mozzarella, jamón York y orégano.
Pizza funghi
9,50€

Tomate, mozzarella, champiñones y orégano.

Calzone Ricotta
10,30€
Tomate, mozzarella, jamón York, requesón y orégano.
Calzone
9,95€

Tomate, mozzarella, jamón York y orégano.

Pizza Margherita
8,25€

Tomate, mozzarella y orégano.Tomate, mozzarella y orégano.

*Disponemos de bases de pizza para celíacos.

Pizzarellas

Pizzarella de jamón de Parma con burrata de búfala, rúcula y tomatito cherry
12,95€
Pizzarella de salmón ahumado con burrata de búfala.
14,75€

Carnes

Solomillo a la plancha
22,15€
Entrecote a la plancha
16,75€
Gordon Blue al foie gras
14,75€
Escalopines con funghi porcini
13,95€
Escalopines en salsa de jamón serrano y champiñones
13,50€
Escalopines al vino blanco
13,50€
Escalope a la Milanesa de ternera o de pollo
12,75€
Bistec a la plancha.
11,75€
Pollo al curry servido con arroz basmati al vapor
12,45€
Entrecote leteado con rucola y parmesano
17,50€
Entrecote leteado con setas porcini y aceite de trufa blanca
18,50€

Pescados

Bacalao gratinado con crostra de oliva verde
16,90€
Lubina a la espalda
15,85€

Ensaladas y Entrantes

Gambas al ajillo
14,50€
Burrata de búfala con mantequilla y anchoas
13,50€
Salteado de trigueros con pulpo y salsa chimichurri
12,90€
Alcachofa en doble cocción y gratinada con crema de queso
6,90€
Espárragos en tempura en reja de alambre con mermelada de naranja
7,50€
Micuit casero con mermelada de higos
11,95€
Vitello Tonnato
11,45€
Carpaccio de alcachofas naturales con escama de parmesano
11,00€
Fiambre de lechona a la Romana con cebolla caramelizada al vino tinto
11,00€
Crema de gambas
9,90€
Saute de mejillones a la marinera
9,50€

Pizza (Novedad)

Súper pizza de jamón ibérico, cremosa burrata y crema de trufa
16,25€
Pizza ‘Pagesa’ de berenjena con sobrasada y miel
12,65€
Pizzarella con burrata y lechona a la romana
12,50€

Pastas

Spaghetti con almejas y alcachofa natural
14,95€
Pappardelle con pulpo en su salsa
10,55€
Tagliatelle al pesto con gambas
10,50€
Spaghetti con mejillones picantitos
9,75€
Gnocchi de requesón con salsa de tomate y mascarpone
9,50€

Pastas rellenas

Raviolis negros rellenos de gambas en su crema
14,50€
Raviolis rellenos de gorgonzola, pera y nueces en crema de parmesano
13,20€
Tortellaci rellenos de gambas con vieiras, foie micuit y trufa laminada
11,30€

Carnes

Ossobuco a la milanese con risotto
20,45€
Entrecote de vaca de la Finca fileteado
19,80€
Rabo de buey estofado en lenta coccion con arroz basmati
18,45€
Saltimbocca a la Romana
12,95€

Pescados

Gallo a la Livornese en salsa de tomate, alcaparras, aceitunas y orégano
15,85€
Salmón en crema de azafrán
14,50€

Alérgenos

Si tiene alguna consulta, por favor, no dude en preguntar a nuestro personal.

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Cartas

Carta Ca'n Pelut

Creando elaboraciones cuando tu las pides y como a ti te gustan, caseras e innovadoras, aunando sabor y productos de calidad.

Carta de vinos

“Con dos tragos del que suelo llamar yo, néctar divino, y a quien otros llaman vino, porque nos vino del cielo” (Baltasar de Alcázar).

Carta de postres

Pon el final perfecto a tu experiencia gastronómica y déjate invadir por la delicada dulzura de nuestros postres artesanos.

Recomendaciones

Pregunte por nuestras sugerencias y recomendaciones del día, nuestras carnes "de la felicidad", el exquisito sabor del pescado y las pastas frescas.

¿Qué son las pizzarellas?

¡Sorpréndete! Una evolución de las pizzas tradicionales, pero más crujientes, más ligeras, más sanas y divertidas.

Sin glúten

Disponemos de pizzas y pastas sin glúten.

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